要在小火箭 iOS 规则中排除指定域名，可以采取以下步骤：

1. 打开小火箭 App，并进入“规则”页面。

2. 在“规则”页面中，找到“自定义规则”选项，点击进入。

3. 在“自定义规则”页面中，找到“DOMAIN-KEYWORD”选项，并点击右侧的“编辑”按钮。

4. 在“编辑规则”页面中，找到“DOMAIN-KEYWORD”规则的语句，并在语句中添加需要排除的域名。

5. 添加排除域名的语句应该为“DOMAIN-KEYWORD,example.com,direct”。其中，“example.com”为需要排除的域名，而“direct”则表示直接连接，即不使用代理。

6. 添加完毕后，点击右上角的“保存”按钮，保存修改后的规则。

7. 返回到主页面，重新启动小火箭 App，即可生效。

以上就是在小火箭 iOS 规则中排除指定域名的方法。需要注意的排除域名的操作需要谨慎，以免影响正常的网络使用。同时，使用 VPN 也需要遵守当地的法规，以免违法行为。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， AHAspeed加速器VPN承载了最新AES256位加密技术的高速全球服务器，让用户更安全的访问全球互联网。