当在iPhone上访问GitHub时，访问速度慢可能是由于网络网络限速或者网络连接不良引起的。以下是一些解决方案：

1. 使用VPN：VPN是一个虚拟的网络，可以帮助用户隐藏其真实特征并加密其网络连接，从而访问被网络限速的网站。在使用VPN时，可以选择连接到其他国家或地区的服务器，以便更快地访问GitHub。需要注意的使用VPN应该在合法情况下进行，不得侵犯任何法规。

2. 清除缓存：在iPhone上使用GitHub时，浏览器缓存可能会导致网站访问速度变慢。因此，清除浏览器缓存可能会帮助加快GitHub的访问速度。在Safari浏览器中，可以通过“设置”>“Safari”>“清除历史记录和网站数据”的方式来清除缓存。

3. 更换DNS服务器：DNS服务器是将域名转换为真实特征的关键组件，如果DNS服务器速度慢，那么访问网站的速度也会变慢。在iPhone上，可以更改DNS服务器以加快GitHub的访问速度。可以参考网络上的教程进行设置。

4. 使用GitHub官方应用程序：GitHub提供了官方应用程序，通过它可以更快捷地访问GitHub。官方应用程序不仅速度更快，而且还提供了更好的用户体验，可以更方便地管理项目和提交代码。

5. 检查网络连接：如果iPhone的网络连接不稳定，那么访问GitHub的速度也会受到影响。因此，可以尝试重新连接Wi-Fi或者使用移动数据进行访问。如果网络连接还是存在问题，可以联系网络服务提供商解决。

总之，在iPhone上解决GitHub访问速度慢的问题，可以使用VPN、清除缓存、更换DNS服务器、使用官方应用程序和检查网络连接等方法来实现。需要注意的这些方法应该在合法情况下进行，不得侵犯任何法规。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， 使用AHAspeed加速器VPN可以一键自由全球网络，观看视频、社交网络、海淘购物、发送私密信息等，无网络限速访问，并在此基础上更好地保护用户的个人隐私。